Przepis: Sos curry w warzywach
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 4min.
Czas przygotowania: 40 min.
Czas gotowania: 14 min.
Czas smażenia: 10 min.
Jak przyrządzić Sos curry w warzywach?
Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oliwie, dodajemy zmiażdżony ząbek czosnku i curry- mieszamy. Następnie dodajemy obraną, umytą i pokrojoną w plasterki marchew i smażymy około 7 minut. Wlewamy bulion i gotujemy całość 5 minut, dodajemy resztę warzyw: brokuł w różyczkach, czerwoną paprykę oczyszczoną i pokrojoną w paski i gotujemy kolejne 5 minut. Mąkę kukurydzianą mieszamy z wodą, dodajemy do potrawy i mieszamy, zagotowujemy całość i podajemy.
