Przepis: Sos francuski do mięs
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.
Jak przyrządzić Sos francuski do mięs?
Roztrzepujemy żółtka z mlekiem, dodajemy mąkę i gotujemy na parze ciągle mieszając.
Następnie dodajemy masło, sól i gałkę do smaku.
Przed podaniem sosu dodajemy sok cytrynowy.