Przepis: SOS HOLENDERSKI
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić SOS HOLENDERSKI?
Żółtka wymieszać z przyprawami. Naczynie umieścić na parze i ucierać (podobnie jak majonez),dodając sklarowane masło. Pod koniec ucierania dodać ocet i wino. Konsystencja sosu powinna przypominać gęstą śmietanę. Podawać na ciepło np. do szparagów.
