Przepis: Tzatziki ateńskie
Ile porcji: 2
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Tzatziki ateńskie?
Wymieszać jogurt. Ogórki umyć, zetrzeć na tarce, osączyć na sicie. Czosnek obrać, drobno posiekać. Zmiksować jogurt z ogórkiem i czosnkiem.
Dodawać stopniowo cały czas mieszając oliwę i sok z cytryny. Na końcu dosypać zieleninę.
Przyprawić solą i pieprzem.
Podawać np z bagietką natarta czosnkiem i podrumieniona w piekarniku.
