Przepis na Majonez

Składniki potrzebne do przepisu: Majonez

  • żółtko ugotowane 1 szt
  • jajko 1 szt
  • >olej Kujawski 0,5 litra
  • cukier do smaku
  • musztarda 1 łyżeczka czubata
  • sól
  • sok z cytryny
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 10min.
    Czas przygotowania: 10 min.

     

    jak przyrządzić Majonez ?

    Ugotowane żółtko rozgnieść na miazgę, dodać sparzone wrzątkiem jajko, sól, musztardę i ubijać mikserem (widełkami do piany) wlewając po troszku oleju.

    Gdy majonez będzie bardzo gęsty dodać cukier do smaku i cytrynę. Oleju możemy wkręcić więcej w zależności ile chcemy mieć majonezu.

    Używać do sałatek jajek i kanapek, doskonały do zrobienia sosu tatarskiego.