Składniki potrzebne do przepisu: Sos majonezowy
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Sos majonezowy ?
Żółtka w kamiennej misce (makutrze), skropione sokiem z cytryny ucieramy, dodając po kropli oliwę.
Gdy masa zaczyna gęstnieć, oliwę dodaje się cienkim strumyczkiem, aż do zużycia całej jej ilości.
Doprawiamy do smaku solą, cukrem i resztą soku z cytryny.
Do utartego sosu dodajemy 2—4 łyżki ostudzonej przegotowanej wody, stale ucierając.
