Przepis na Waniliowy sos mamy

Waniliowy sos mamy

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 35min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 15 min.

Jak przyrządzić Waniliowy sos mamy?

Mąkę rozprowadzamy 3 łyżkami mleka, a pozostałe mleko podgrzewamy z cukrem waniliowym prawie do zagotowania. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Mleko zdejmujemy z ognia i ostrożnie łączymy je z mączną zawiesiną. Ciągle mieszając zagotowujemy i po troszku wlewamy do utartych żółtek. Nie gotować. Sos ten pasuje do deserów z owocami.