Sos grzybowy Justysi – przepis

Sos grzybowy Justysi

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 60 min.

Sos grzybowy Justysi – jak przyrządzić?

Cebulę kroimy i szklimy na maśle w rondelku. Grzyby leśne wysuszone gotujemy z pokrojonym porem. W międzyczasie dodajemy do nich liść laurowy, majeranek, oregano, sól i pieprz. Na koniec dorzucamy do nich podsmażoną cebulkę. Gotujemy ok. 1 godziny.

Na zakończenie dodajemy do nich zasmażkę z podpalonej mąki i posiekany szczypiorek. Chwilę gotujemy. Podajemy z ziemniakami.