Przepis na Krokiety ziemniaczane z serem feta

Składniki potrzebne do przepisu: Krokiety ziemniaczane z serem feta

  • ziemniaki ugotowane w mundurkach 1 kg
  • ser feta 25 dkg
  • cebula 4 szt
  • jajka 2 szt
  • oliwa 6 łyżek
  • sok z cytryny
  • koperek 3 łyżki
  • natka pietruszki 3 łyżki
  • mąka pszenna 1 łyżka
  • sól
  • pieprz
  •  

    Czas przygotowania przepisu:

    Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
    Czas przygotowania: 1 dni

     

    jak przyrządzić Krokiety ziemniaczane z serem feta ?

    Ziemniaki obieramy i przeciskamy przez praskę, studzimy i dodajemy roztarty widelcem ser, pokrojoną drobno cebulę, koperek i natkę posiekane, jajka. Doprawiamy sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Ucieramy na jednolitą masę.

    Wstawiamy do lodówki na dwie godziny. Gdy masa zacznie gęstnieć, formujemy płaskie krokiety, obtaczamy w mące i smażymy na oliwie z obu stron na złoty kolor.