Składniki potrzebne do przepisu: Seler duszony
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 40 min.
jak przyrządzić Seler duszony ?
Ogonki selerów – po usunięciu liści opłukać, pokroić w kawałki długości około 1 cm, liście posiekać.
Do rondla wlać oliwę, włożyć kawałki selera, podlać rosołem, dusić do miękkości. Po odparowaniu rosołu dodać śmietanę, przyprawić selery solą i pieprzem.
Włożyć na salaterki, polać stopionym masłem, posypać siekanymi listkami.
