Składniki potrzebne do przepisu: Penne z pokrzywami i pesto
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Penne z pokrzywami i pesto ?
Cebulkę zeszklić na maśle. Do tego dodajemy drobno posiekane, świeżo zerwane pokrzywy i chwilę jeszcze smażymy. Dodajemy drobniutko posiekany lub zmiażdżony czosnek, majeranek, drobno posiekaną natkę pietruszki i mieszamy. Gdy całość przyjmie jednorodną konsystencję, dodajemy śmietanę kremówkę i mieszamy jeszcze chwilę do momentu zagotowania śmietany. Do całości dodajemy starty ser żółty, dosalamy i pieprzymy do smaku – sos gotowy.
Mieszamy sos z wcześniej ugotowanym makaronem Penne (lub jak kto woli – można dać ugotowany makaron na talerz i na niego wylać sos)
