Składniki potrzebne do przepisu: Placki ziemniaczane z cukinią
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Placki ziemniaczane z cukinią ?
Ziemniaki obieramy, cukinię myjemy, marchew obieramy. Ziemniaki trzemy na drobnych oczkach. Cukinię i marchew na grubych. Cebulę kroimy w drobną kostkę i łączymy wszystko. Dodajemy jajka, sól, pieprz, czosnek do smaku i łyżeczkę małą majeranku. Mąkę dodajemy tyle by masa nie była zbyt rzadka. Mieszamy dokładnie. Patelnie rozgrzewamy, lejemy olej czekamy na odpowiednia temperaturę tłuszczu i smażymy. Po usmażeniu odsączamy z tłuszczu Podajemy ze śmietana lub ketchupem SMACZNEGO!!!
