Przepis: Barszcz czerwony na zakwasie z kapusty
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćBarszcz czerwony na zakwasie z kapusty ?
Umyte i obrane buraki pokroić w cienkie plasterki, zalać wywarem z warzyw oraz kwasem z kapusty, dodać sól i cukier do smaku, gotować około 30 minut.
Przestudzony barszcz zaprawić śmietaną wymieszaną z mąką, zagotować.
Podawać z podlanymi tłuszczem ziemniakami.
