Przepis: Cebulowa zupa
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 20 min.
Jak przygotowaćCebulowa zupa ?
Obrane i pokrojone w piórka cebulki zeszklić na maśle. Posypać mąką i ok. 2min. ciągle mieszając smażyć. Zalać cebulkę bulionem (woda + kostki rosołowe), posolić, popieprzyć i gotować ok. 25 min. Pod przykryciem. Zupkę można przetrzeć lub zmiksować, moim zdaniem w takiej postaci jest najlepsza.
