Przepis: Kapuśniak z mielonką
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.
Jak przygotowaćKapuśniak z mielonką ?
Kapustę podzielić na 6 części, włożyć do rondla. Z kostki rosołowej i szklanki wrzącej wody zrobić bulion, zalać nim kapustę, gotować bez przykrycia 20 minut.
Mielonkę pokroić na cienkie plasterki i włożyć między listki kapusty. Dusić dalej 10 minut.
Z tłuszczu i mąki zrobić zasmażkę, rozprowadzić mlekiem, zdjąć z ognia, domieszać serek topiony.
Gorącym sosem zalać kapustę.
