Jak przygotować Grochówka jak w wojsku?

Przepis: Grochówka jak w wojsku

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Jak przygotowaćGrochówka jak w wojsku ?

Groch pełny moczymy dzień wcześniej. Warzywa myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Do garnka z 3 litrami wody wkładamy kość, wędzonkę i groch łuskany, gotujemy 30 min.

Następnie dodajemy marchewkę, pietruszkę oraz odsączony groch pełny. Po 10-15 min dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i kiełbasę oraz posiekany czosnek.

Solimy. Na patelni wytapiamy słoninę. Usuwamy skwarki, a na tłuszcz wsypujemy mąkę i robimy jasną zasmażkę. Studzimy. Dodajemy trochę gorącej zupy, stale mieszając, i całość wlewamy do garnka. Jeszcze chwilę gotujemy.

0/5 (0 Reviews)
Default image
admin
Articles: 22553