Przepis: Ogórkowa z ziemniakami
Ile porcji: 8
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 15min.
Czas przygotowania: 75 min.
Jak przyrządzić Ogórkowa z ziemniakami?
* do garnka wkładamy kostki ze schabu lub mięso gotujemy około 20min
* dodajemy pokrojoną w kostkę (marchew, pietruszkę, seler por lub cebulkę)
* dodajemy listek laurowy, ang.ziele i gotujemy dalej
* ziemniaki kroimy w kostkę dodajemy kiedy warzywa są na wpół miękkie
* ogórki z czosnkiem miksujemy-wlewamy kiedy wszystko jest miękkie i gotujemy jeszcze chwilę odstawiamy z ognia
* śmietanę roztrzepujemy z gorącą zupą (ja to robię w słoiku zakręcam i roztrzepuję)
* wlewamy do zupy ,dodajemy posiekaną nać pietruszki i koperek.
