Przepis: pyszna Ogórkowa
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 30min.
Czas przygotowania: 90 min.
Jak przyrządzić pyszna Ogórkowa?
Kości myjemy, wkładamy do garnka i zalewamy wodą. Gotujemy około 30 minut, dodajemy starte na tarce warzywa i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości warzywa, obieramy kości i mięso wrzucamy do zupy, dodajemy starte ogórki, chwilę gotujemy, doprawiamy do smaku. Rozrabiamy mąkę ze śmietaną i zabielamy zupę, zagotowujemy. Można posypać natką pietruszki.
