Przepis: Rosół rybny
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Rosół rybny?
Rybę sprawiamy, odcinamy głowę, ogon i płetwy, filetujemy. Z głowy, kręgosłupa, warzyw, podrumienionej cebuli i przypraw gotujemy w garnku wywar. Do gorącego wywaru wkładamy rybę i gotujemy. Po ugotowaniu rybę wyjmujemy. Wywar przecedzamy i doprawiamy do smaku solą.
