Przepis: Zakwas na żur
Ile porcji: 11
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Zakwas na żur?
Mąkę wsypać do słoja lub glinianego garnka, dolać wody, wrzucić posiekany czosnek, dokładnie wymieszać, naczynie przykryć gazą, zostawić w ciepłym miejscu na 5 dni, gotowy zakwas przelać do szczelnych butelek lub słoików, można przechowywać 2 tygodnie.
