Przepis: Zupa fasolowa z makaronem chow mein
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 25min.
Czas przygotowania: 25 min.
Czas gotowania: 60 min.
Jak przyrządzić Zupa fasolowa z makaronem chow mein?
Fasolę wypłukać, zalać zimną wodą i pozostawić na noc do napęcznienia.
Do gorącego bulionu włożyć odcedzoną z wody fasolę. Gotować do miękkości.
Makaron przygotować wg przepisu na opakowaniu.
Z kiełbasy zdjąć osłonkę, pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, obrać. Na 15 minut przed końcem gotowania fasoli dodać pokrojoną kiełbasę, gotować razem.
Na 5 minut przed końcem gotowania dodać makaron chow mein.
Zupę doprawić do smaku maggi, solą oraz pieprzem.
Rozlać zupę na talerze, ułożyć jajka pokrojone wg uznania.
