Przepis: Zupa z maku
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni
Jak przyrządzić Zupa z maku?
Mak zalać gorącą wodą, postawić przez dobę na ciepłej kuchni, aby napęczniał, następnie przepuścić przez maszynkę i dobrze utrzeć w misce glinianej, dolewając wody.
Zmieszać z gorącem mlekiem, dać wanilinę, cukru do smaku, żółtka rozbite z wodą lub mlekiem i osobno ugotowane rodzynki razem z wywarem.
Można przecedzić.
Podawać z ryżem, biszkoptem lub piernikiem.
