Przepis: Zupa z soczewicy z makaronem
Ile porcji: 4
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 35 min.
Czas gotowania: 20 min.
Czas smażenia: 5 min.
Jak przyrządzić Zupa z soczewicy z makaronem?
Boczek pokroić w grubą kostkę, cebulę posiekać seler pokroić w krążki- wszystko umieścić na patelni i smażyć przez około 5 minut, do momentu kiedy cebula będzie miękka, a boczek brązowy. Na patelnię dodać surowy makaron i trzymać na ogniu przez 1 minutę. Po chwili dodać soczewicę i wywar z rosołu- zagotować. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy zupę przez 15 minut, aż makaron będzie miękki. Patelnię zdejmujemy z ognia i dodajemy miętę.
