Przepis: Żurek ze śmietany z ziemniakami
Ile porcji: 6
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przyrządzić Żurek ze śmietany z ziemniakami?
Ziemniaki oczyścić i pokroić w kosteczkę. Cebulę przyrumienić na maśle. Wodę zagotować z liściem laurowym i kostką rosołową, dodać ziemniaki cebulę i gotować, aż ziemniaki będą miękkie. Całość zagęścić zawiesiną z mąki i dodać zahartowaną śmietanę. Wszystko zagotować. Doprawić do smaku. Każdą porcję podawać z ugotowanym na twardo jajem.
