Marzysz o rozgrzewającej zupie, która ożywi Twoje zmysły? Mamy dla Ciebie sprawdzony przepis na aromatyczny rosół z kurczaka, który z pewnością przypadnie Ci do gustu!
Składniki:
- 1 kurczak (około 1,5 kg), najlepiej staropolski
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 por
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- Kilka ziaren pieprzu
- Sól do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Sposób Przygotowania:
- Kurczaka myjemy, kroimy na mniejsze kawałki, a następnie wkładamy do dużego garnka.
- Warzywa (marchewki, pietruszkę, por, cebulę) kroimy na większe kawałki i dodajemy do garnka z kurczakiem.
- Czosnek obieramy, lekko rozbijamy i dodajemy do garnka razem z liśćmi laurowymi i ziarnami pieprzu.
- Zalewamy wszystko wodą tak, aby składniki były dobrze przykryte.
- Doprowadzamy rosół do wrzenia, a następnie zmniejszamy ogień i gotujemy na wolnym ogniu przez około 1,5-2 godziny, aż mięso będzie miękkie, a wywar dobrze przefiltrowany.
- Pod koniec gotowania doprawiamy rosół solą do smaku.
- Gotową zupę przecedzamy, a mięso i warzywa wyjmujemy z garnka.
- Rosół podajemy w miseczkach, posypany posiekaną natką pietruszki.
Dlaczego Nasz Przepis Jest Wyjątkowy:
Nasz przepis na aromatyczny rosół z kurczaka wyróżnia się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także prostotą wykonania i naturalnością składników. Staropolski kurczak oraz świeże warzywa nadają wywarowi intensywny aromat i bogactwo smaku, które rozgrzewają zmysły i dodają energii.
Podsumowanie:
Aromatyczny rosół z kurczaka to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia lub odprężenie się po pracy. Nasz prosty przepis sprawi, że przygotowanie tego tradycyjnego dania będzie przyjemnością, a efekt końcowy zachwyci wszystkich domowników. Spróbuj naszego przepisu na aromatyczny rosół z kurczaka już dziś i delektuj się wyjątkowym smakiem domowej kuchni!
