Składniki potrzebne do przepisu: Makaron „swojski”
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Makaron „swojski” ?
Ugnieść mąkę z jakiem, rozwałkować (nie za cienko i nie za grubo). Najlepiej stolnice podsypać mąką aby ciasto się nie przyklejało i w razie potrzeby wałek też.
Ciasto kroić w grube paski, które następnie możemy pokroić własnoręcznie w cienkie paski lub możemy użyć maszynki jeśli taką posiadamy
Później ciasto należy wysuszyć (ja to robię na gazecie) tak aby makaron się nie skleił.
Gotować w osolonej wodzie.
