Przepis na Zakwas na żur

Zakwas na żur

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni

Jak przyrządzić Zakwas na żur?

Mąkę wsypać do słoja lub glinianego garnka, dolać wody, wrzucić posiekany czosnek, dokładnie wymieszać, naczynie przykryć gazą, zostawić w ciepłym miejscu na 5 dni, gotowy zakwas przelać do szczelnych butelek lub słoików, można przechowywać 2 tygodnie.