Przepis na Zupa czosnkowa z żółtkami

Zupa czosnkowa z żółtkami

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 20 min.

Jak przyrządzić Zupa czosnkowa z żółtkami?

Czosnek obrać, rozetrzeć z solą. Jajka wbić do miski, dodać czosnek, ubić trzepaczką. Jajka rozdzielić na 4 miseczki. Rosół zagotować, wlać koniak ( można zastąpić brandy). Gorący wlać do jajek, zamieszać, posypać posiekaną natką pietruszki i natychmiast podawać. Smacznego:)