Przepis na Zupa fasolowa z makaronem chow mein

Zupa fasolowa z makaronem chow mein

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 25min.
Czas przygotowania: 25 min.
Czas gotowania: 60 min.

Jak przyrządzić Zupa fasolowa z makaronem chow mein?

Fasolę wypłukać, zalać zimną wodą i pozostawić na noc do napęcznienia.

Do gorącego bulionu włożyć odcedzoną z wody fasolę. Gotować do miękkości.

Makaron przygotować wg przepisu na opakowaniu.

Z kiełbasy zdjąć osłonkę, pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, obrać. Na 15 minut przed końcem gotowania fasoli dodać pokrojoną kiełbasę, gotować razem.

Na 5 minut przed końcem gotowania dodać makaron chow mein.

Zupę doprawić do smaku maggi, solą oraz pieprzem.

Rozlać zupę na talerze, ułożyć jajka pokrojone wg uznania.