Przepis: Zupa gęsta z kaszą gryczaną
Ile porcji: 5
Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 40min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 80 min.
Jak przyrządzić Zupa gęsta z kaszą gryczaną?
Mięso gotujemy w wodzie, po 30 minutach dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, sól, pieprz, liść laurowy.
Gotujemy pod przykryciem, gdy ziemniaki i mięso będą miękkie dodajemy żurek i opłukaną kaszę i dalej gotujemy.
Pod koniec dodajemy zmieszaną mąkę z mlekiem i pokrojony czosnek.
Jeszcze chwilkę podgotowujemy.
Podajemy.
