Przepis na Zupa grochowa jak u mamy

Zupa grochowa jak u mamy

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni

Jak przyrządzić Zupa grochowa jak u mamy?

Przez ok 4 godziny namaczać groch w przegotowanej wodzie. Przygotować duży garnek, dodać odcedzony i opłukany groch. Na patelni podsmażyć odrobinę boczek, dodać do grochu. Dosypać kilka ziaren pieprzu, liście laurowe, majeranek, sól. Umyć ziemniaki, pietruszkę i marchew, obrać i pokroić w kostkę, dodać do gotującego się grochu. Zupę gotować, aż wszystkie składniki będą miękkie. (ok 30 minut)