Przepis na Zupa grochowa wojskowa

Zupa grochowa wojskowa

Ile porcji: 11

Łączny czas przyrzadzenia: 1dni
Czas przygotowania: 1 dni

Jak przyrządzić Zupa grochowa wojskowa?

Ogony i kości płuczemy i gotujemy wywar. Po około pół godziny dodajemy przepłukany groch i gotujemy do miękkości. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach, czosnek drobno kroimy. Wrzucamy warzywa i przyprawy do zupy i gotujemy do miękkości. Wyjmujemy kości i ogony, po przestudzeniu obieramy mięso i wrzucamy do zupy. Chwilę gotujemy, ewentualnie doprawiamy do smaku.