Przepis na Zupa grochowa z pęczakiem

Zupa grochowa z pęczakiem

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.

Jak przyrządzić Zupa grochowa z pęczakiem?

groch i pęczak opłukać,namoczyć w zimnej, przegotowanej wody i osobno ugotować.ugotować wywar z kości i włoszczyzny,przetrzeć groch, połączyć z przecedzonym wywarem, doprawić do smaku czosnkiem,solą i majerankiem,dodać pęczak okrasić słoniną.