Przepis na Zupa grzybowa czysta

Zupa grzybowa czysta

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 45 min.

Jak przyrządzić Zupa grzybowa czysta?

Grzybki opłukać zalać 1 szklanką wrzącej wody, odstawić na 30 min, pokroić drobno, zalać przecedzonym bulionem jarzynowym, gotować około 30 min na małym ogniu. Pod koniec dodać sól, pieprz i masło, chwilkę zagotować. Posypać posiekaną natką. Podawać z kluseczkami grzybowymi, można zaprawić zupę odrobiną kwaśnej śmietany. Smacznego.