Przepis na Zupa grzybowa z ziemniakami jak u babci

Zupa grzybowa z ziemniakami jak u babci

Ile porcji: 5

Łączny czas przyrzadzenia: 15min.
Czas przygotowania: 15 min.

Jak przyrządzić Zupa grzybowa z ziemniakami jak u babci?

Grzyby oczyścić, pokroić w plastry, obgotować, odcedzić.

Warzywa (bez ziemniaków) obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Włożyć na gorący, osolony wrzątek.

Gotować 15 minut, a następnie zmiksować.

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę.

Grzyby dodać do zupy.

Pod koniec dodać zmiksowane warzywa, śmietanę i posypać natką.