Przepis na Zupa krem ziemniaczana

Zupa krem ziemniaczana

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 30 min.
Czas gotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Zupa krem ziemniaczana?

Odlać pół szklanki rosołu. Ziemniaki pokroić w kostkę, ugotować w pozostałym rosole lub bulionie do miękkości. Cebulę i marchewkę obrać pokroić, zeszklić na maśle, dodać mąkę, dolać 1/2 szklanki zimnego rosołu. Dodać do reszty zupy, zagotować ok 30min. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie zmiksować, można posypać koperkiem. Smacznego:)