Przepis na Zupa-krem

Zupa-krem

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania: 25 min.

Jak przyrządzić Zupa-krem?

Umyte brokuły i drobno pokrojony seler wkładamy do garnka z wywarem i gotujemy. Po 20 minutach wyjmujemy warzywa, miksujemy i dodajemy do wywaru. Gotujemy zupę, zdejmujemy z ognia, podprawiamy żółtkami rozmieszanymi ze śmietaną i startym serem, mieszamy.