Przepis na Zupa migdałowa 1

Zupa migdałowa 1

Ile porcji: 2

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Zupa migdałowa 1?

Migdały sparzyć i obrać ze skórki. Drobno posiekać. 3/4 mleka zagotować. Do pozostałego mleka dodać mąkę i dobrze wymieszać. Dodać do wrzącego mleka. Zagotować, wsypać migdały. Żółtko utrzeć z cukrem, dodać po mały do gorącego mleka (nie gotować). Posolić. Ostudzić i włożyć do lodówki. Podawać schłodzoną.