Przepis na Zupa migdałowa

Zupa migdałowa

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Zupa migdałowa?

Ryż opłukaj i ugotuj na sypko w 1/2 szklanki mleka. Migdały sparz i ściągnij skórkę, drobno posiekaj. Utrzyj z cukrem migdałowym i odrobiną mleka. Zalej resztą gorącego mleka, dodaj szczyptę soli i gotuj ok. 15 min.

Zupę przecedź i dodaj opłukane rodzynki i ryż. Migdały w płatkach upraż na patelni i posyp nimi zupę i cynamonem.

Smacznego!