Przepis na Zupa minestrone

Zupa minestrone

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 40min.
Czas przygotowania: 20 min.
Czas gotowania: 20 min.

Jak przyrządzić Zupa minestrone?

Mięso pokroić w kostkę i oprószyć gyrosem. Usmażyć na patelni i dodać do gotującej się wody. Cebulę i czosnek pokroić w kostkę, podsmażyć i dodać do mięsa. Paprykę pokroić w paski i podsmażyć, dodać do zupy, pieczarki pokroić w półpaski i podsmażyć, dodać do zupy. Wszystko podgotować 2 minuty i dodać przyprawy oraz koncentrat wraz z sosem rozpuszczonym w 1/2 szklance wody. Dodać groszek i makaron. Podgotować 10 minut.