Przepis na Zupa ogórkowa domowa

Zupa ogórkowa domowa

Ile porcji: 5

Łączny czas przyrzadzenia: 45min.
Czas przygotowania: 15 min.
Czas gotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Zupa ogórkowa domowa?

Ziemniaki obrać, pokroić w drobną kostkę. Por pokroić w krążki. Ogórki kiszone zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ogórek zielony pokroić w kostkę. Na maśle podsmażyć ziemniaki i por, wlać 3 szklanki wody. Gotować 10 minut, następnie dodać ogórki kiszone. Gotować kolejne 10 minut. Zmiksować, dodać śmietanę, koperek i ogórek zielony. Czas oczekiwania: 20 minut.