Przepis na Zupa warzywna z wkładką

Zupa warzywna z wkładką

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Jak przyrządzić Zupa warzywna z wkładką?

Wodę zagotować włożyć porcję rosołową i kość dodać włoszczyznę, liść laurowy, ziele angielskie, osolić i gotować na małym ogniu do miękkości. Po ugotowaniu porcję i warzywa przestudzić, mięso oddzielić od kości a warzywa pokroić w drobną kosteczkę. Wszystko ponownie zagotować w rosole przyprawić pieprzem i maggi do smaku, z masła i mąki zrobić zasmażkę i zagęścić nią zupę. Na końcu dodajemy posiekany drobno koperek. Można dodać odrobinę gniecionych ziemniaków jak kto woli.