Przepis na Zupa z bobu

Zupa z bobu

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Zupa z bobu?

Bób opłukać zalać wrzącym wywarem i ugotować pod przykryciem. Potem bób wyjąć i obrać ze skórki, włożyć ponownie do wywaru. Cebulę pokroić, usmażyć, oprószyć mąka połączyć z bobem, papryka, przecierem i doprawić pieprzem, sola, majerankiem do smaku i chwilę pogotować.