Przepis na Zupa z boczniaków

Zupa z boczniaków

Ile porcji: 4

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 40min.
Czas przygotowania: 60 min.
Czas gotowania: 40 min.

Jak przyrządzić Zupa z boczniaków?

Seler, cebulę, ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w kostkę. Do garnka wlać bulion dodać warzywa i gotować do miękkości. Boczniaki oczyścić i pokroić na kawałki. Na maśle podsmażyć boczniaki przełożyć do warzyw i gotować około 20 minut. Śmietanę wymieszać z mąką zabielić zupę przyprawić i zagotować.