Przepis na Zupa z kalarepy

Zupa z kalarepy

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Jak przyrządzić Zupa z kalarepy?

Skrzydełka umyć, zalać wodą,gotować 15 minut, warzywa obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do gotującego się rosołu ze skrzydełek, dodać ziele angielskie i sól.

Miękkie skrzydełka wyjąć, (obrać z kości),do zupy dodać kaszę mannę i gotować na małym ogniu 7-10 minut, wlać śmietanę i dodać koperek oraz mięso ze skrzydełek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.