Przepis na Zupa z kaszy gryczanej

Zupa z kaszy gryczanej

Ile porcji: 6

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Jak przyrządzić Zupa z kaszy gryczanej?

Boczek pokroić w kostkę, zalać zimną wodą, wsypać kaszę gryczaną, dodać kostkę bulionową. Osolić i gotować często mieszając. W połowie gotowania dodać opłukane rozdrobnione warzywa.

Gdy warzywa będą pół miękkie włożyć umyte, obrane, opłukane i pokrajane w kostkę ziemniaki. Gotować 10 min. Zupę dosolić, dodać siekaną zieloną pietruszkę.