Przepis na Zupa z kluskami

Zupa z kluskami

Ile porcji: 5

Łączny czas przyrzadzenia: 1godz. 0min.
Czas przygotowania: 1 godz.

Jak przyrządzić Zupa z kluskami?

Obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki włożyć do gotującego się wywaru mięsnego. Po zagotowaniu dołożyć poszatkowane i obsmażone na maśle marchew, pietruszkę i cebulę.

Oddzielnie przygotować kluski: do przygotowanej gęstej kaszy manny dołożyć jajko oraz masło i całość wymieszać, po czym z otrzymanej masy formować kluski.

Na 5- 10 minut przed końcem gotowania włożyć do zupy kluski, listek laurowy i pieprz oraz posolić do smaku.