Składniki potrzebne do przepisu: Żurek ekspresowy z kiełbasą i jajkiem
Czas przygotowania przepisu:
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
jak przyrządzić Żurek ekspresowy z kiełbasą i jajkiem ?
Żurek rozmieszać z w 750 ml wody i od momentu wrzenia gotować 5 minut. Jajka ugotować na twardo.
Kiełbasę i cebulę pokroić w kostkę, przesmażyć na patelni. Dodać do żurku. Wcisnąć ząbek czosnku i doprawić majerankiem.
Śmietanę wymieszać z mąką i podbić żurek. Poczekać, aby zawrzał i wyłączyć.
Na talerze wkroić po 1 jajku i zalać żurkiem (można też jajko wkroić do garnka).
Podawać z chlebem lub grzankami.
