Przepis na Żurek na wędzonce z jajkiem i kiełbasą, podawany w chlebie

Żurek na wędzonce z jajkiem i kiełbasą, podawany w chlebie

Ile porcji: 1

Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.

Jak przyrządzić Żurek na wędzonce z jajkiem i kiełbasą, podawany w chlebie?

Do gotowego wywaru z warzyw dodać żur, dobrze wymieszać. Żurek podprawić śmietaną, zagotować, doprawić czosnkiem. Dodać pokrojony w kostkę boczek, kiełbasę, usmażoną. Dodać też jajko i przyprawy, wymieszać. Żurek podawać w końcówce wydrążonego chleba.