Przepis: Cukinia smażona do obiadu
Ile porcji: 1
Łączny czas przyrzadzenia: 30min.
Czas przygotowania: 30 min.
Jak przygotowaćCukinia smażona do obiadu ?
Młodą cukinię umyć (nie obierać), odkrajać szypułkę i resztki dna kwiatowego, pokrajać na plastry grubości 1 cm, oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące, a następnie panierować w jaju rozmieszanym z mlekiem i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obydwu stron. Usmażoną potrawę natychmiast podawać posypaną zieloną pietruszką.
